静岡県産鹿児島県産
原料節を使用。


まろやかな旨味とコク、
 上品な香りのダシが特徴です。 
 懐石料理や生そば、
 うどんつゆに最適です。






匠 枯本節(花) 

【商品の特徴】
伝統的な製法にこだわった枯本節を使用しています。魚臭さや濁りのないカビ付節特有の澄んだダシが引けます。まろやかな旨味とコク、上品な香りのダシが特長です。
【ご使用方法】
1800mlの水を沸騰直前まで温めて火を止め、削り節50g入れます。約1分後静かに漉してください。

■使用例
・お吸い物 ・味噌汁 ・そば など
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原材料名 かつおのかれぶし
内容量 500g/袋
ケース入数 4袋/ケース
JANコード 4960002020818
賞味期限 常温 1年
栄養成分値(製品100g当り)
エネルギー 350kcal 炭水化物 0.2g
水   分 16.6g 灰   分 3.3g
たんぱく質 77.5g 食塩相当量 0.8g
脂   質 2.4g ナトリウム 300mg
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商品詳細

商品管理番号1113