最高級の原料を調合。
旨味とコクを強調しました。

鹿児島県産高知県産
静岡県産、愛媛県産の
原料節を使用。


煮出し時間10分
花削りのような香り立ちと
厚削りのようなコクと旨味の強い
だしが取れます。


みそ汁や麺類のつゆ、煮物等
インパクトを出したい料理に
適しています。
鰹節や鯖節等と合わせて
ご使用いただくと
更に味に深みが出ます。





匠 宗田中厚削り 

【商品の特徴】
最上質の原料節を、独自の焙焼方法で加熱し、厚さ0.5ミリに削りました。花削りのような香り立ちと厚削りのような強い旨味が特長です。
【ご使用方法】
1800mlのお湯に削り節100gを入れます。約10分間、弱火で煮出してください。

■使用例
・そばうどん ・ラーメン ・煮物 など
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原材料名 そうだかつおのふし
内容量 1kg/袋
ケース入数 4袋/ケース
JANコード 4960002021662
賞味期限 常温 1年
栄養成分値(製品100g当り)
エネルギー 346kcal 炭水化物 2.4g
水   分 17.1g 灰   分 3.6g
たんぱく質 74.7g 食塩相当量 0.6g
脂   質 2.2g ナトリウム 240mg
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商品詳細

商品管理番号1551