だし削り(うどん.そば) 

だし削り(うどん.そば)
【商品の特徴】
麺類のだし用にブレンドされた逸品。ダシ引きにあまり時間がかからない様に中厚削りにしました。鰹のインパクト、宗田のコク、鯖の甘味をバランスよくブレンドしました。
【おいしいつけ汁のつくり方(4人前)】そうめん・ひやむぎ・そば用
1.カップ2杯半(500ml)の水を沸騰させる。
2.煮立ったらだし削りを30g入れて中火で5分煮出す。
3.だし削りをふきんでこす。
4.砂糖大さじ2杯(約18g)、みりん大さじ2杯(30ml)、しょう油半カップ(100ml)を入れる 。
5.軽く沸騰させて、おいしいつけ汁のできあがりです。
【おいしいかけ汁のつくり方(4人前)】うどん・そば用
1.カップ6杯(1200ml)の水を沸騰させる。
2.煮立ったらだし削りを50g入れて中火で5分煮出す。
3.だし削りをふきんでこす。
4.砂糖大さじ2杯半(約30g)、みりん大さじ2杯(30ml)、しょう油半カップ強(130ml)を入れる。
5.軽く沸騰させて、おいしいかけ汁のできあがりです。

■使用例
・そばうどん ・ラーメン ・煮物 など
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原材料名 かつおのふし、そうだかつおのふし、さばのふし
内容量 120g/袋
ケース入数 30袋/ケース
JANコード 4960002020078
賞味期限 常温 1年
栄養成分値(製品100g当り)
エネルギー 373kcal 炭水化物 0.6g
水   分 14.9g 灰   分 4.0g
たんぱく質 74.6g 食塩相当量 1.5g
脂   質 5.9g ナトリウム 580mg
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商品詳細

商品管理番号1070